Costa Rica Don Sabino Micromill Gesha 1/5

18,90 80,00  sis. alv.

Makukuvaus: Mansikka, mandariini, suklaakonvehti, Amaretto

Tämän huippulaadukkaan kahvin makeasta makumaailmasta löytyy mansikkaa, mandariinia, suklaakonvehtia. Jälkimaussa havaittavissa Amarettoa. Gesha-lajikkeelle tyypilliseen tapaan erittäin hieno ja sulava juotava, joka taatusti kutkuttelee makuhermoja. Suutuntumaltaan kevyt.

 

Poista
Tuotetunnus (SKU): Don-Sabino-Gesha Osastot: , ,

Kuvaus

Alue: Sabanilla de Alajuela, Costa Rica

Tila: Finca El Llamaron

Lajike: Gesha

Kasvukorkeus: 1300-1600m

Prosessointi: Natural

Don Sabino Micromill on isä-poika projekti, joka tuottaa erittäin yksityiskohtaisia kahveja yksinkertaisilta vaikuttavissa olosuhteissa. Se vaatii suuren määrän resursseja – eritysesti huolenpitoa ja tarkkaavaisuutta. Projekti perustettiin 2011, mutta sekä Steven Vargas, että hänen isänsä ovat olleet tekemisissä kahvin kanssa koko ikänsä. He omistavat monia eri tontteja viljelysmaata alueella ja kasvattavat useita eri lajikkeita, mm. Catuai, Caturra, SL-28 ja Gesha.

Kahvi hankittu yhteistyössä Cafe Importsin / Oxcart Coffeen kanssa.

Lisätiedot

Paino Ei saatavilla/-tietoa
Koko

200g, 1kg

Jauhatus

Espresso, Aeropress, Pour Over, Suodatin, Chemex, Pressopannu, Pannu, Papu