Erwin Argueta, Guatemala - Tilakahvi

image9-33 (1).jpeg
image9-33 (1).jpeg

Erwin Argueta, Guatemala - Tilakahvi

from 8.70
Paahto:
Paino:
Jauhatus:
Quantity:
Add To Cart

Tässä kahvissa on musta teen, kahvi marjan, guavan, jasmiinin ja punaisen omenan vivahteita. Kahvi on hedelmäinen ja hiukan hapokas. Kuitenkin tyyliltään monimuotoinen ja puhdas. Erityisen hyvin tämä toimii vaalea- ja keskipaahtoisena, jolloin kahvin hedelmäiset sekä kukkaiset piirteet tulevat paremmin esille.

Tummassapaahdossa korostuvat paahteiset ja hedelmäiset sävyt sekä mukana on pieni karamellimaisuus. Kahvi on pehmeä ja suutuntumaltaan tuhti.

Kahvitila on kooltaan kahdeksan hehtaaria ja se tuottaa keskimäärin 4762kg kahvia vuodessa. Vettä alueella sataa n. 2000ml ja lämpötila on 18 - 22C paikkeilla. Maaperä on kalkkikiveä. Alueella on myös mahdollista käyttää lähdevettä.

image5-25.jpeg
  • Alue: Michicou, San Pedro Necta, Huehuetenango.

  • Tilakahvi Bella Elisabeth

  • Viljelijä: Erwin Argueta jr.

  • Kasvukorkeus: 1400 - 1560 m

  • Lajike: Typical, Bourbon, Caturra ja Pache

  • Prosessi: Washed

Imagen 002.JPG