Kolumbia Monte Bonito 1/5

9,90 39,00  sis. alv.

Makukuvaus: Bergamotti, persikka, maitosuklaa

Tästä vaaleapaahtoisesta kolumbialaisesta kahvista löytyy bergamotin, persikan ja maitosuklaan vivahteita. Miellyttävä hapokkuus. Muistuttaa että elämän pienet ilot ovat usein niitä mieleenpainuvimpia. Suutuntumaltaan kevyt.

 

 

Poista
Tuotetunnus (SKU): Ei saatavilla/-tietoa Osastot: , ,

Kuvaus

Alue: Caldas, Kolumbia
Lajike: Castillo, Caturra, Colombia
Kasvukorkeus: 1700m
Prosessointi: Washed
Paahtaja: Joel Marttala

Kahvi tulee alle tuhannen asukkaan Monte Boniton kylän yhteydessä toimivalta pienviljelijäorganisaatiolta. Suurimmalla osalla organisaation 89 viljelijästä on käytössä hyvin pieni, 1-3 hehtaarin kokoinen viljelys.

Kahvi on fermentoitu 16-18 tunnin ajan, jonka jälkeen se on pesty ja kuivatettu 10-14 päivän ajan.

 

 

Lisätiedot

Paino Ei saatavilla/-tietoa
Koko

230g, 1kg

Jauhatus

Espresso, Aeropress, Pour Over, Suodatin, Chemex, Pressopannu, Pannu, Papu