Makukuvaus: Trooppiset hedelmät, pensasmustikka

Tämä hienovarainen vaalea Heimar Collazos -viljelijän kolumbialainen kahvi tuo veden kielelle. Kahvissa maistuu trooppiset hedelmät sekä pensasmustikka, miedon hapokkuuden kutkutellessa suuta. Äärimmäisen miellyttävä ja tasapainoinen juotava. Suutuntumaltaan kevyehkö.

Kahvi tulee Acavedo Huila -alueelta, Kolumbiasta. Heimar on nuori viljelijä, joka on saanut oppinsa omalta isältään. Intohimo ja tahtotila paremman kahvin viljelyyn on syy, minkä takia hän kahvia kasvattaa.  Kahvitila on nimeltään La Carmelita. Siellä kasvaa 3.5 hehtaaria kahvia ja lajikkeina on erilaisia bourboneita, colombiaa, ombligonia, castilloa ja caturraa.